Ostaci pečene piletine: Pileća pašteta
S vremena na vreme kupim pečeno pile. Ono mi je idealno za brzinski ručak: skuvam spanać ili napravim salatu i obrok je spreman. Ali, koliko god malo pile da uzmem – nikad se ne pojede celo. Ostaci pečene piletine su poprilično suvi sutradan, a podgrevanje ih, čini mi se, još dodatno isušuje. Pre sam te ostatke koristila za salatu, ali mi je brzo dosadilo. Želela sam nešto kremasto i ukusno, nešto što će mi dati osećaj da sam napravila potpuno novo jelo. Tako sam krenula da praktikujem pravljenje keto pileće paštete.
Pileća pašteta je savršena za mazanje na keto hleb ili umakanje povrća. A najbolja stvar je ta što je gotova za samo 5 minuta!
Sastojci
- pečeno pileće meso bez kože i kostiju
- grčki jogurt
- kašika maslinovog ulja
- začini po ukusu (so, biber, beli luk u prahu, svež peršun)
Pri odabiru grčkog jogurta bitno je obratiti pažnju na količinu ugljenih hidrata.
Priprema pileće paštete
Sve sastojke staviti u posudu blendera i izblendati. U slučaju da je smesa dosta gusta, možeš dodati malo soka od limuna ili istopljenog putera. Dobijenu smesu staviti na tanjir i posuti sveže seckanim peršunom.
Savet za uživanje
Pileću paštetu možeš namazati preko kriške keto hleba. Takođe se može konzumirati uz svežu papriku.
ByeBye Sugars
