Keto projice: Hrskave i zlatne
Da li postoji bolja zamena za hleb od projica? I još kad su te projice prilagođene keto ishrani pfff…nema bolje definitivno.
Ovo je jedan od onih doručaka koji se sprema dok provri kafa i što je još važnije – držaće te pola dana.
Sastojci za keto projice
- 150 grama mlevenih sirovih badema
- 2 jajeta
- kašičica psilijum ljuspica
- 100gr sira
- 1 kašičica maslinovog ulja
- začini po izobru
- 1/2 šolje kisele ili obične vode
Kako sam navela i u prethodnim receptima, i ovde možeš koristiti bademovo brašno umesto mlevenih badema. Rezultat će biti isti, a ovako je ekonomičnije 😊
Priprema keto projica
Ulupaj jaja, dodaj im mlevene bademe (ili bademovo brašno), sir, psilijum ljuspice, maslinovo ulje, začine i malo kisele (ili obične) vode. Mešaj dok ne dobiješ ravnomernu smesu.
Dobijenu smesu raspodeli na ravne časti u korpice (kalupe) za mafine.
Peci na 200-220 stepeni oko 40 minuta, u zavisnosti od jačine rerne. Bocni čačkalicom da vidiš da li su gotove.
Nutritivne vrednosti keto projica
Jedna dobijena projica ima oko 120 kcal i 3 gr ugljenih hidrata.
Saveti za uživanje
Projice možeš servirati sa suhomesnatim, čvarcima, salatom, maslinama… ili sa čime već voliš.
OVDE možeš da vidiš kako su ispale moje projice a možeš i da mi pišeš ukoliko imaš neko pitanje, pohvalu ili kritiku 😃
ByeBye Sugars
One Comment